Bahan:
- 1 kuning telur ayam
- 4 butir telur ayam
- 100 g gula pasir
- 50 ml minyak selada
Ayak jadi satu:
- 1 sdt baking powder
- 115 g tepung terigu
Campur jadi satu:
- 1 sdt matcha / teh hijau bubuk
- 1 sdt kopi bubuk instan
- 1 sdm air panas
Taburan:
- 2 sdt biji wijen hitam
Cara dan Langkah membuat:
- Semir loyang segi empat 20 cm dengan margarin dan taburi sedikit terigu.
- Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan pucat.
- Tambahkan kuning telur, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuangi minyak selada, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
- Taburi wijen hitam.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga matang dan kering.
- Angkat, dinginkan.
Untuk 16 potong
Sebenarnya apapun masakannya jika ditambah dengan keyakinan dan keikhlasan untuk memberikan yang terbaik hasilnya akan lebih mantap, semoga Resep Cake Chafee dapat menjadi starter untuk membuat kreasi kue lainnya.
Source: http://goo.gl/Q2jgcI