Bahan-bahan:
- Apel 750 gram
- Air perasan jeruk lemon/ nipis 2 sendok makan
- Butter/ mentega 200 gram
- Gula 200 gram
- Tepung all purpose / serba guna 200 gram
- Telur 4 biji
- Vanili secukupnya
- Backing powder 1 sendok teh
- Selai nanas atau apricot 3 sendok makan
Cara dan Langkah membuat:
- Apel dikupas, dibuang tengahnya dan dibagi 4. Lalu kerat2 bagian atasnya. Beri perasan air jeruk. Sisihkan
- Butter dan gula dimixer sampai kental mengembang. Lalu masukkan telur satu persatu. Per telur mixer selama 1 menit. Terakhir masukkan bahan2 lainnya
- Olesi loyang bundar dengan margarin. Masukkan adonan ke dalam loyang lalu tata apel diatasnya, sambil agak ditekan agar sedikit masuk ke adonan.
- Panggang selama 45 menit suhu 170°C. Tes tusuk jika sudah tidak lengket berarti matang
- Keluarkan kue dari oven. Panaskan selai dia atas kompor dengan api kecil sampai agak mencair, lalu oleskan diatas kue
Itu dia sobat yang butuh Resep Cake Apel Selai Nanas. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/etK2DG