Resep Burger Cheese Pancake + Cara Buat

Resep Burger Cheese Pancake + Cara Buat: Resep Burger Cheese Pancake - Seolah tak habis-habisnya ragam kue kuliner nusantara. Resep Burger Cheese Pancake buatan mamah sendiri tak lantas menjadi lebih rendah nilainya daripada kue restotan atau kafe. Resep Burger Cheese Pancake jika dimasak dengan ketelitian bunda sangat mungkin memberikan rasa yang sangat fantastis dan membuat suami tidak lagi ingin ma`em di luar. Apalagi ma`em ambil gene geto... He he, kembali ke Resep Burger Cheese Pancake. Kalau ingin mencoba membuat Resep Burger Cheese Pancake ada baiknya menggunakan takaran yang seperti dibawah ini. Kita mencoba dan bereksperimen seperti para chef cook (baker) nyuk... daripada bengong nungguin suami pulang ngantor, nyak gak bun?

Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan gula pasir halus
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1 butir telur, kocok lepas
• 100 ml susu cair
• 50 gram kentang kukus, haluskan
• 15 gram margarin, lelehkan

Bahan Burger:

• 200 gram daging giling berlemak
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 sendok makan tepung roti
• 1 sendok teh susu bubuk
• 1 sendok makan saus barbeque
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 butir telur, kocok lepas
• 2 sendok makan margarin untuk menumis
• 4 buah keju slice

Pelengkap:

• 4 lembar daun selada, sobek-sobek
• 50 gram saus tomat

Cara dan Langkah membuat:

• Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam.
• Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tambahkan kentang. Aduk rata.
• Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
• Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
• Tuang di wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
• Burger, campur daging giling, bawang bombay, tepung roti, susu bubuk, saus barbeque, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan telur. Aduk rata.
• Bentuk bulat pipih, panggang diatas pan yang sudah sudah dipanaskan dan dioles margarin sampai matang.
• Ambil pancake. Tata daun selada,burger,dan keju slice. Coret dengan saus tomat . Tutup bersama pancake

Terkadang bertanya sendiri, padahal Resep Burger Cheese Pancake sangat mudah gitu kok malah banyak yang bilang sulit banget yak?.
Source: http://goo.gl/USZUgU