Resep Bubur Kacang Hijau + Langkah Bikinnya

Resep Bubur Kacang Hijau + Langkah Bikinnya: Resep Bubur Kacang Hijau - Jika bertanya mengenai Resep Bubur Kacang Hijau ini, setiap orang pasti punya selera yang berbeda akan cita rasanya. Tapi, dari sekian banyak resep kue yang bertebaran dari dapur ke tempat masak lainnya, tim kami dapat menyeleksi yang terbaiklah dan pas banget untuk disajikan buat penikmat kuliner kue. Resep Bubur Kacang Hijau dikemas dalam bahasa yang seringan mungkin agar dipahami oleh siapa saja.

Bahan:

• 250 g kacang hijau yang bagus, rendam air dingin selama 3 jam
• 1,5 liter air
• 1/2 sdt garam
• 1 lembar daun pandan, potong-potong
• 200 g gula Jawa, sisir
• 50 g gula pasir

Cara dan Langkah membuat:

• Tiriskan kacang hijau. Didihkan air, garam, dan pandan.
• Masukkan kacang hijau, rebus dengan api sedang sampai kacang hijau merekah.
• Kecilkan api, rebus terus hingga air menyusut.
• Rebus gula Jawa, gula pasir dengan sedikit air hingga larut. Angkat, saring.
• Masukkan ke dalam rebusan kacang hijau. Masak terus hingga air berkurang lagi. Angkat.
• Jika ingin yang kental, rebus hingga kacang hijau mengental.
• Untuk bubur yang kental, sajikan bersama santan yang sudah direbus dengan sedikit garam.

Untuk 6 orang

Itulah Resep Bubur Kacang Hijau yang sederhana dan enak. Temukan juga resep terbaik selain Resep Bubur Kacang Hijau disini.
Source: http://goo.gl/nMOtrA