Resep Brownis Pisang Bertopping Lengkap + Cara Buatnya

Author:
Resep Brownis Pisang Bertopping Lengkap + Cara Buatnya: Resep Brownis Pisang Bertopping - Manusia memiliki segudang rasa diujung lidahnya, pun saat menikmati kue yang satu ni. Resep Brownis Pisang Bertopping dengan buatan sendiri dan masak bersamaa keluarga dapat memberikan perasaan puas seketika menyantapnya. Santapan nusantara berbekal dari resep Tim kami akan dapat menjadi panduan untuk memasak Resep Brownis Pisang Bertopping yang sobat dambakan. Sudah terkemas dalam takarannya yang dirasa pas untuk bereksperimen di dapur bunda. Yuk simak aja dah Resep Brownis Pisang Bertopping.

Bahan:

  • 250 gram dark cooking chocolate / zartbitter kurverture
  • 180 gram margarine
  • 180 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 150 gram tepung terigu / weizen mehl 405
  • 1/2 sendok teh backing powder / back pulver
  • 1/2 sendok teh garam
  • 300-400 gram pisang ambon.

Bahan Topping:

  • 200 gram cream cheese / schmelzkase
  • 50 gram tepung gula / pudder zucker
  • 6 gram kulit jeruk lemom / zitronen schalen
  • 3 sendok teh air perasan jeruk lemon

Cara dan Langkah membuat:

  • Potong2 coklat, tim hingga meleleh, sisihkan.
  • Kocok margarine dan gula hingga lembut.
  • Masukan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata.
  • Masukan tepung terigu,backing powder dan garam sambil diayak.
  • Tambahkan coklat leleh, aduk perlahan.
  • Haluskan pisang, kemudian tambahkan pada adonan diatas.
  • Aduk perlahan sampai tercampur rata. (gunakan mixer dengan kecepatan rendah).
  • Tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarine.
  • Banting perlahan adonan dalam loyang, agar tidak ada ruang udara didalam adonan.
  • Panaskan oven 160 derajat celcius, gunakan api atas bawah.
  • Panggang adonan kurang lebih 45-55 menit.
  • Setelah kue dingin, baru adonan topping dibuat
  • Kocok creamcheese dan tepung gula hingga lembut, masukan kulit jeruk lemon dan air perasan jeruk lemon, aduk rata.
  • Oleskan topping pada permukaan kue.
  • Sajikan.



Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Brownis Pisang Bertopping mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/3KvlU6