Resep Brownies Kukus (Brokus) Cara Gampang

Resep Brownies Kukus (Brokus) Cara Gampang: Resep Brownies Kukus (Brokus) - Kue ini banyak ditemukan di pasar tradisional atau di kafe-kafe modern. Resep Brownies Kukus (Brokus) sempurna ketika dijadikan sebagai cemilan, dinimkati untuk mengganjal perut yang lapar ataupun mengisi waktu luang bersama keluarga. Banyak yang mengetahui cara membuatnya namun sering sekali dengan takaran yang berbeda, itu membuat berbagai keunikan rasa dan perkenalannya dengan lidah penikmatnya.

Bahan I:

12 butir telur
450 gr gula pasir
1/2 sdt garam
20 gram cake emulsifier
1/2 sdt vanili bubuk

Bahan II:

250 gr tepung terigu protein sedang
100 gr cokelat bubuk
1 1/2 sdt baking powder

Bahan III (cairkan):

350 ml minyak sayur
200 gr dark cooking cchocolate

Bahan IV:

150 ml susu kental manis putih

Cara Membuat:

Campur dan kocok bahan 1 hingga mengembang dan kental.
Masukkan bahan II sedikit demi sedikit hingga rata. Tuang bahan III. aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Ambil 200 gr adonan, campur dengan bahan IV, sisihkan.
Tuangkan 1/2 adonan ke loyang. kukus selama 10 menit.
Tuang adonan yang telah di campur denagn bahan IV. Kukus lagi.
Tuangkan adonan sisa, kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
Angkat dan dinginkan.

Brownies Kukus (Brokus)

Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Brownies Kukus (Brokus) pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.
Source: http://goo.gl/USZUgU