Bahan-bahan:
- Pisang matang ukuran sedang 5 buah
- Tepung terigu 180 gram
- Gula pasir 80 gram
- Susu bubuk (misalnya dancow) 30 gram
- Minyak goreng 50 ml
- Baking Powder 1/2 sdt
- Soda Powder 1/2 sdt
- Meises (misalnya ceres) 3 sdm
- Air 1 sdm
- Garam 1/4 sdt
Cara dan Langkah membuat:
- Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan soda powder. Tambahkan gula pasir
- Panaskan kukusan dengan api sedang, lapisi tutup kukusan dengan serbet
- Haluskan pisang dengan menggunakan garpu
- Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam campuran tepung yg telah diayak tadi. Tambahkan minyak goreng, meises, garam dan air Aduk rata dengan perlahan
- Tuang adonan di loyang bolu kukus sedang yang telah dialasi cup paper sampai penuh
- Kukus dengan api besar selama 10 menit
- Siap disajikan.
Aneka Resep Bolu Pisang Sederhana dan Cara Membuatnya diatas memang sangat sederhana dan simple penyajiannya, namun hasil yang didapat akan sangat luar biasa dengan seni memasak, bukan?
Source: http://goo.gl/jbC1EP