Bahan:
- Tepung terigu 300 gram
- Telur ayam 6 butir
- Santan kental + air pandan 500 cc
- Margarin 250 gram
- Gula 250 gram
- garam 1/2 sendok teh
- Vanili secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan Telur dan gula aduk rata kemudian tambahkan air santan, tepung terigu serta margarin. Aduk rata kembali
- Siapkan cetakan kue bolu kemojo, Tuangkan adonan kue bolu kemojo ke cetakan bolu panggang dengan oven panas bersuhu 170 c kurang lebih 45 menit.
- Angkat dan siap disajikan
Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Bolu Kemojo Khas Riau mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/b5q0mm