Resep Bola Cokelat + Langkah Bikinnya

Resep Bola Cokelat + Langkah Bikinnya: Resep Bola Cokelat - Jika bertanya mengenai Resep Bola Cokelat ini, setiap orang pasti punya selera yang berbeda akan cita rasanya. Tapi, dari sekian banyak resep kue yang bertebaran dari dapur ke tempat masak lainnya, tim kami dapat menyeleksi yang terbaiklah dan pas banget untuk disajikan buat penikmat kuliner kue. Resep Bola Cokelat dikemas dalam bahasa yang seringan mungkin agar dipahami oleh siapa saja.

Bahan:

225 g dark cooking chocolate, potong kecil
175 ml double cream/krim kental

Taburan:

Gula bubuk Cokelat bubuk

Cara dan Langkah membuat:

# Jika ada gunakan jenis couverture chocolate supaya rasanya lebih enak.
# Taruh cokelat ini dalam mangkuk.
# Masak krim hingga mendidih. Angkat.
# Tuangkan segera ke dalam mangkuk berisi potongan cokelat. Aduk-aduk hingga cokelat lumer dan menjadi adonan yang licin dan kental.
# Diamkan selama 2 jam dalam suhu ruangan hingga adonan ini membeku, atau dapat dipulung/dibentuk. Jika ingin cepat, tutup mangkuk dan simpan selama 1 jam dalam lemari es.
# Bedaki telapak tangan dengan gula bubuk supaya saat membentuk adonan cokelat tidak lengket di tangan. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
# Gulingkan dalam cokelat bubuk hingga rata. Sajikan.

Untuk 20 buah

Itulah Resep Bola Cokelat yang sederhana dan enak. Temukan juga resep terbaik selain Resep Bola Cokelat disini.
Source: http://goo.gl/5aZVtz