Bahan-bahan:
- 6 buah pisang raja/kepok
- 50 gram singkong parut
- 1 sendok makan tepung beras
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 buah kelapa muda parut + 1/4 sendok teh garam, kukus
Cara dan Langkah membuat:
- Pisang diremas-remas dengan singkong, tepung beras, garam, gula pasir.
- Bentuk bola-bola kelereng.
- Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Tiriskan.
- Gulingkan di kelapa parut
Sebenarnya apapun masakannya jika ditambah dengan keyakinan dan keikhlasan untuk memberikan yang terbaik hasilnya akan lebih mantap, semoga Resep Bola-bola Pisang dapat menjadi starter untuk membuat kreasi kue lainnya.
Source: http://goo.gl/3Zw5t1