Resep Bola-bola Keju Cara Gampang

Author:
Resep Bola-bola Keju Cara Gampang: Resep Bola-bola Keju - Kue ini banyak ditemukan di pasar tradisional atau di kafe-kafe modern. Resep Bola-bola Keju sempurna ketika dijadikan sebagai cemilan, dinimkati untuk mengganjal perut yang lapar ataupun mengisi waktu luang bersama keluarga. Banyak yang mengetahui cara membuatnya namun sering sekali dengan takaran yang berbeda, itu membuat berbagai keunikan rasa dan perkenalannya dengan lidah penikmatnya.

Bahan kue bola-bola keju :


Tepung terigu 200 gram
Susu bubuk 50 gram
Garam halus 1/2 sendok teh
Keju tua (diparus) 175 gram
Kuning telur 2 butir
Mentega 150 gram
Gula halus 75 gram
Kuning telur (kocok untuk memoles) 1 butir
Keju muda (diparut untuk ditabur) 50 gram

Cara dan Langkah membuat kue :


1. Tepung terigu, susu bubuk dan garam dicampur dan disisihkan. kocok mentega dan gula halus sampai lembut dan putih, kemudian masukkan kunin telur, kocok lagi sampai putih.
2. Masukkan juga campuran tepung terigu, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur rata, kemudian masukkan juga keju tua parut, aduk rata lagi.
3. Pulungi adonan menjadi bola bola kecil, letakkan di atas loyang yang diolesi mentega
4. Panggang dalam oven dengan Api sedang, kurang lebih 20 menit, kemudian keluarkan loyang dari oven. Olesi permukaan kue dengan kuning telur menggunakan kuas kecil, kemudian taburi permukaannya dengan keju muda parut. panggang lagi dalam oven dengan api kecil kurang lebih 5 menit atau sampai matang.
5. Kalau diinginkan menjadi bola-bola keju saja, maka bahannya menjadi 75 gram gula halus dan 1/2 sendok teh garam halus




Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Bola-bola Keju pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.
Source: http://goo.gl/Njtqjb