Bahan:
- 200 g cream cheese, biarkan hingga agak lunak
- 200 ml krim kental/whipping cream
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1/2 sdt kulit jeruk lemon parut
- 200 g selai blueberry
- 2 sdm susu kental manis putih
Cara dan Langkah membuat:
- Kocok krim hingga kental. Tambahkan cream cheese, kocok hingga kental dan menyatu.
- Masukkan kulit jeruk, air jeruk dan susu kental manis. Kocok hingga rata.
- Siapkan gelas-gelas saji. Taruh berselang-seling adonan cream cheese dan selai blueberry.
- Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
- Sajikan dingin.
Untuk 4 gelas
Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Blueberry Semi Freddo mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/E1vScQ