Bahan Roti:
- 400 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok teh ragi instan
- 75 gram gula pasir
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 225 ml air es
- 75 gram margarin
- 1 sendok teh garam
Bahan Isi (kocok Rata):
- 150 gram cream cheese
- 50 gram selai blueberry
Bahan Hiasan (aduk Rata):
- 1 kuning telur
- 1/8 sendok teh pasta cokelat
Cara dan Langkah membuat :
- Roti, uleni tepung terigu, ragi instan, dan gula sampai rata.
- Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 100 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Ambil adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan dalam cup kertas diameter 8 cm tinggi 5 cm. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
Manfaat tidak didapat dengan hanya berselancar di internet, lihat menu ini menu itu. pasti gak bisa kalau gak praktek. Resep Blueberry Chesse Bread kalua dibaca aja kan sama aja, gak bakal bisa kalau belum dicoba sendiri. Coba dah bikin dulu Resep Blueberry Chesse Bread baru nanti hasilnya ceritain disini..
Source: http://goo.gl/3bOq9Y