Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- 1 lembar puff pastry siap pakai
Bahan Olesan:
- 1 butir telur
- 1 sendok makan susu cair
Bahan Isi:
- 200 gram daging giling
- 1 ikat bayam, petiki daunnya, rebus sebentar, cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah tomat, cincang kasar
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh oregano
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara dan Langkah membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.
- Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah sampai warna.
- Masukkan bayam dan tomat. Aduk rata.
- Tambahkan saus tomat, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan oregano. Aduk rata. Sisihkan.
- Giling tipis puff pastry hingga ketebalan 0,3cm. Plong bentuk bulat diameter 9 cm.
- Ambil selembar puff pastry. Sendokkan isi. Tutup dengan kulit puff pastry lainnya.
- Rekatkan pinggirannya. Tekan-tekan dengan garpu. Ukir atasnya menggunakan pisau. Oles dengan bahan olesan.
- Oven dengan api bawah dengan suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang
Itu dia sobat yang butuh Resep Beef And Spinach Pithivier. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/wnaMmy