Resep Bakpao Cara Gampang

Resep Bakpao Cara Gampang: Resep Bakpao - Kue ini banyak ditemukan di pasar tradisional atau di kafe-kafe modern. Resep Bakpao sempurna ketika dijadikan sebagai cemilan, dinimkati untuk mengganjal perut yang lapar ataupun mengisi waktu luang bersama keluarga. Banyak yang mengetahui cara membuatnya namun sering sekali dengan takaran yang berbeda, itu membuat berbagai keunikan rasa dan perkenalannya dengan lidah penikmatnya.

Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :

• 500 g tepung terigu bergluten rendah (Kunci Biru)
• 10 g ragi/yeast instan
• 100 g gula halus
• 30 g susu bubuk
• 5 g baking powder
• 25 g mentega putih/minyak sayur
• 60 ml air

Cara dan Langkah membuat:

• Campur semua bahan kecuali mentega putih/minyak sayur. Aduk rata.
• Tambahkan mentega putih/minyak sayur sambil uleni hingga kalis atau tidak lengket di tangan.
• Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 15 menit.
• Potong-potong dan bentuk adonan serta isi sesuai selera.
• Istirahatkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
• Kukus dalam dandang panas dan mendidih airnya selama 15 menit.
• Angkat, sajikan.

Untuk 12 buah

Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Bakpao pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.
Source: http://goo.gl/3fl4v4