Resep Anggur Fantasi + Cara Buat

Resep Anggur Fantasi + Cara Buat: Resep Anggur Fantasi - Seolah tak habis-habisnya ragam kue kuliner nusantara. Resep Anggur Fantasi buatan mamah sendiri tak lantas menjadi lebih rendah nilainya daripada kue restotan atau kafe. Resep Anggur Fantasi jika dimasak dengan ketelitian bunda sangat mungkin memberikan rasa yang sangat fantastis dan membuat suami tidak lagi ingin ma`em di luar. Apalagi ma`em ambil gene geto... He he, kembali ke Resep Anggur Fantasi. Kalau ingin mencoba membuat Resep Anggur Fantasi ada baiknya menggunakan takaran yang seperti dibawah ini. Kita mencoba dan bereksperimen seperti para chef cook (baker) nyuk... daripada bengong nungguin suami pulang ngantor, nyak gak bun?

Bahan Anggur Fantasi :

• Singkong kualitas baik, 1 kg, parut
• Gula pasir, 200 gram
• Garam, 1/2 sendok teh
• Keju parut, 100 gram
• Vanili bubuk, 1/2 sendok teh
• Pewarna ungu secukupnya
• Pewarna hijau secukupnya

Cara dan Langkah membuat Anggur Fantasi :

• Letakkan singkong parut ke dalam kain bersih, peras airnya.
• Endapkan air perasan singkong, buang airnya dan sisakan pati-nya ( endapan ).
• Campur singkong parut dengan pati-nya ( endapannya ).
• Masukkan gula pasir, garam dan vanili ke dalam singkong. Aduk rata,
• bagi adonan menjadi 2 bagian, beri masing-masing adonan dengan pewarna ungu dan hijau. Aduk rata.
• Masukkan adonan ungu ke dalam cetakan berbentuk bulatan anggur tipis-tipis hingga rata.
• Masukkan juga adonan hijau ke dalam cetakan motif daunnya.
• Isi tengahnya dengan keju parut. Tutup kembali dengan adonan warna ungu. Lakukan hingga adonan habis.
• Panaskan panci pengukus, kukus hingga adonan matang.
• Angkat dan keluarkan singkong dari dalam cetakan. Sajikan.

Terkadang bertanya sendiri, padahal Resep Anggur Fantasi sangat mudah gitu kok malah banyak yang bilang sulit banget yak?.
Source: http://goo.gl/CA0pqU