Bahan-bahan
:- 40 gram susu bubuk
- 300 gram tepung terigu
- 200 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 buah kuning telur
- ¼ sdt vanili
Topping:
- 150 gram dark cooking chocolate
- 80 gram kacang almond, sangrai, cincang halus
Cara Membuat :
- Kocok margarin dan gula halus sampai gula larut. Tambahkan kuning telur sambil terus dikocok sampai rata.
- Masukkan vanili, susu bubuk, dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
- Pipihkan adonan, cetak menggunakan cetakan donat ukuran paling kecil.
- Letakkan di atas loyang, lalu panggang di dalam oven bersuhu 17ºC selama 15 menit. Angkat, dinginkan.
- Tim dark cooking chocolate sampai semua bagian meleleh, angkat.
- Siram kue yang sudah dingin dengan lelehan cokelat, lalu taburkan potongan almond di atasnya.
- Biarkan sampai membeku.
Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Almond Donut Cookies mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/kFGwYE