Dalam lembaran Ini Ada dua Resep Untuk Membuat Donat Kentang, masing Masing Memiliki cita rasa tersendiri, silahkan dicoba.... Namain sendiri ya....
Bahan Untuk Membuat donat Kentang cita rasa 1:
- 250 gram terigu
- 2 butir kentang ukuran sedang ( kupas, rebus, haluskan )
- 2 kuing telur ( putih telur katanya bikin kue keras )
- 1/2 bungkus fermipan
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdt baking powder ( enggak dipakai juga enggak apa-apa )
- 3 sdm gula pasir
- 5 sdm air
- 75 mentega (jika ditambah menteganya maka rasanya akan semakin enak)
Cara Membuat :
- Aduk rata terigu, fermipan , gula dan susu bubuk, baking powder
- Masukkan kuning telur, air , mentega uleni sampai hampir kalis
- Masukkan kentang, uleni smp kalis, diamkan 20 menit tutup dengan lap basah.
- Bentuk adonan , diamkan lagi 15 menit , goreng dgn minyak yg banyak dan api kecil.
Bahan Untuk Membuat donat Kentang cita rasa 2:
- 500 gr kentang
- 75 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 350 gr terigu
- 1 sdm ragi instan (Fermipan)
- 1 sdm susu bubuk
- 50 gr mentega, lelehkan
Cara Membuat Kue Donat cita rasa 2
- Kukus kentang, lumatkan hingga halus
- Kocok gula + telur s/d mengembang (pakai mixer) , selanjutnya tanpa mixer
- Masukkan jadi satu sama kentang
- Masukkan lagi tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, mentega yang sudah dilelehkan
- Uleni s/d tidak lengket ditangan
- Tutup dg lap basah selama 15 menit
- Buka, bentuk donat
- Goreng
Cara Menyajikan Kue donat :
- Siapkan 2 piring ceper :
- 1. keju parut -----------> Donat dioles atas dg mentega (pakai sapu kue)
- 2. meises ceres -----------> lalu putar2 dipiring
- Gula pasir yang sudah siblender halus. Masukkan ke kantong plastik. Masukkan donat, kocok
Sumber cara | Cara Membuat Donat Kentang - Bahan Dan Cara Menyajikan
Mungkin anda Juga ingin tahu :
Cara Membuat Kue Pisang Sederhana - Biasa jadi mantap