Bahan Resep Ayam Pedas
2 buah breast fillet,iris tipis
1 sdm serai, iris tipis
3 sdm kecap ikan
1 sdm gula merah
1 sdm air asam yang pekat
Bahan Bumbu yang Dihaluskan :
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah
Cara Membuat Resep Ayam Pedas
1. Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan breast fillet ayam, masak hingga matang dan kecokelatan, sisihkan
2. Dengan sisa minyak, tambahkan bila perlu, tumis bumbu halus dan serai hingga matang dan harum
3. Masukkan sisa bahan lainnya, kecilkan api
4. Tambahkan 1-2 sdm air bila perlu, aduk rata dan masukkan ayam. aduk sebentar, matikan api, tuang ke piring saji.
5. Resep ayam pedas siap untuk dinikmati
Resep Cara memasak Yang Lain
|| Aneka Olahan Nugget ||
|| Resep Sup ikan Pedas ||
|| Resep Telur Asam Pedas ||
|| Lumpia Yang Bikin Cowok Basah ||